নতুন প্রজন্মের বুদ্ধিমান মাল্টি-কার্যকরী স্লাইসার চালু করা হয়েছে, শেফ নিয়ে আসছে-হাজার হাজার পরিবারের মধ্যে ছুরি দক্ষতার স্তর
ঐতিহ্যগত ম্যানুয়াল ছিন্নভিন্ন সময় হয়-গ্রাসকারী, শ্রম-নিবিড় এবং নিরাপত্তার ঝুঁকি তৈরি করে, যখন প্রথম দিকের সাধারণ শ্রেডারগুলির একক ফাংশন থাকে এবং পরিষ্কার করা কঠিন। নতুন মডেলের প্রবর্তনটি এই ব্যথার পয়েন্টগুলিকে মোকাবেলা করার লক্ষ্যে একটি প্রযুক্তিগত অগ্রগতি। পণ্যটির মূল হাইলাইটটি এর ঘূর্ণনযোগ্য ছয়টিতে রয়েছে-পার্শ্বযুক্ত কাটিয়া মডিউল - মোটা টুকরো সহ ছয়টি ভিন্ন মোডের মধ্যে দ্রুত স্যুইচ করতে ব্যবহারকারীদের শুধুমাত্র কেন্দ্রীয় মডিউলটি ঘোরাতে হবে (0.8 সেমি), পাতলা টুকরা (0.3 সেমি), পাতলা টুকরা (2 মিমি), তরঙ্গায়িত স্লাইস, আলুর গ্রিড এবং পিউরি, আলু, গাজর, শসা এবং পনিরের মতো বিভিন্ন উপাদানের সাথে খাপ খাইয়ে নেয়।
আমরা যা ফোকাস করি তা কেবল দক্ষতা নয়, নিরাপত্তা এবং অভিজ্ঞতাও। সংবাদ সম্মেলনে পরিচয় করিয়ে দেন ফুডমেজ কিচেনওয়্যারের পণ্য ব্যবস্থাপক মো. এই পণ্যটি বিশেষভাবে তিনটি উদ্ভাবনের সাথে ডিজাইন করা হয়েছে: প্রথমত, এটি একটি সম্পূর্ণরূপে আবদ্ধ প্রতিরক্ষামূলক কাঠামো এবং খাদ্য পুশার গ্রহণ করে যাতে আঙ্গুলগুলি ছুরির ধার থেকে সম্পূর্ণ দূরে থাকে; দ্বিতীয়ত, এটি একটি নির্মিত সঙ্গে সজ্জিত করা হয়-নিজের মধ্যে-চ্যানেল পরিষ্কার করা, মূল উপাদানগুলি ব্যবহারের পরে জল প্রবাহের মাধ্যমে দ্রুত ধুয়ে ফেলার অনুমতি দেয়। অবশেষে, সমস্ত ব্লেড 420J2 মেডিকেল দিয়ে তৈরি-গ্রেড স্টেইনলেস স্টীল এবং গভীর ক্রায়োজেনিক চিকিত্সা হয়েছে -196℃, যা তাদের কঠিন এবং আরও জারা করে তোলে-প্রতিরোধী, নিশ্চিত করে যে তারা দীর্ঘ সময়ের জন্য তীক্ষ্ণ থাকে।
বাজার প্রতিক্রিয়া তাত্ক্ষণিক এবং ইতিবাচক ছিল। লঞ্চের এক সপ্তাহের মধ্যে, পণ্যটি ই-তে তার প্রথম ব্যাচের 5,000 ইউনিট বিক্রি হয়ে গেছে-কমার্স প্ল্যাটফর্ম, এবং এটি তরুণ পরিবার এবং স্বাস্থ্য এবং হালকা খাদ্য উত্সাহীদের মধ্যে বিশেষভাবে জনপ্রিয় হয়েছে। এটি আমাকে পাঁচ মিনিটের মধ্যে সালাদের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত টুকরো টুকরো সবজি প্রস্তুত করতে সক্ষম করে এবং ধোয়ার সময় এক মিনিটেরও কম। একজন ফুড ব্লগার একটি অভিজ্ঞতার ভিডিও শেয়ার করেছেন।
শিল্প পর্যবেক্ষকরা উল্লেখ করেছেন যে এই ধরনের পণ্যগুলির গরম বিক্রয় "বিশেষায়ন, পরিমার্জন এবং নিরাপত্তা" এর দিকে রান্নাঘরের যন্ত্রপাতিগুলির বর্তমান ব্যবহারের প্রবণতাকে প্রতিফলিত করে। চেন হাও, উপসচিব মো-চীন হার্ডওয়্যারের রান্নার পাত্র শাখার জেনারেল & টুলস অ্যাসোসিয়েশন, বলেন, "আধুনিক রান্নাঘরের সরঞ্জামগুলি 'একক' থেকে রূপান্তরিত হচ্ছে-ফাংশন' থেকে 'সিস্টেম সমাধান'। স্মার্ট স্লাইসারের জনপ্রিয়করণ রান্নাঘরের দক্ষতা বিপ্লবের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। এটি রান্নার জন্য থ্রেশহোল্ড কমিয়ে দেয় এবং আরও বেশি লোককে সহজে স্বাস্থ্যকর খাবার উপভোগ করতে সক্ষম করে।
এটা লক্ষণীয় যে পণ্যের বিস্তারিত মনোযোগ একটি মানবিক নকশা ধারণাকে প্রতিফলিত করে: বিরোধী-স্লিপ সিলিকন বেস স্থিতিশীল অপারেশন নিশ্চিত করে; স্বচ্ছ একত্রিত বাক্স উপাদানের পরিমাণ পর্যবেক্ষণ করা সুবিধাজনক করে তোলে। সমস্ত বিচ্ছিন্ন যন্ত্রাংশ পরিষ্কারের জন্য ডিশওয়াশারে রাখা যেতে পারে। Fengrui ব্র্যান্ড প্রকাশ করেছে যে তারা বাণিজ্যিক রান্নাঘরের জন্য উপযোগী একটি বৃহৎ সংস্করণ তৈরি করতে শুরু করেছে এবং ব্যবহারকারীর প্রাথমিক প্রতিক্রিয়ার ভিত্তিতে আরও মূল এবং কান্ড শাকসবজির জন্য ডেডিকেটেড ব্লেড আনুষাঙ্গিক।
রান্নার দক্ষতা এবং গুণমানের জন্য ভোক্তাদের চাহিদার একযোগে বৃদ্ধির সাথে, স্মার্ট স্লাইসার দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা মিহি রান্নাঘরের সামগ্রীর বাজার বাড়তে থাকবে বলে আশা করা হচ্ছে। এই আপাতদৃষ্টিতে সহজ টুল উদ্ভাবন সমসাময়িক জীবনের দক্ষতা, নিরাপত্তা এবং গুণমানের অবিরাম সাধনাকে প্রতিফলিত করে - পেশাদার রান্নার কৌশলগুলিকে সহজলভ্য করা রান্নাঘরের বিবর্তনের প্রকৃত অর্থ হতে পারে।